Все новости по теме «русская кухня»
Июл 3, 2025 / 13:07
Крепление традиций русской кухни в ресторанах Москвы
В Москве 23 июня кремлевский шеф-повар Анатолий Галкин высказал мнение о том, что в ресторанах, заявляющих о своей принадлежности к русской кухне, должны подаваться исключительно традиционные...
Июл 3, 2025 / 02:43
Сбитень традиционный славянский напиток с медом и пряностями
Сбитень является традиционным напитком славянской кухни, изготавливаемым на базе меда, пряностей и воды, который чаще всего подается горячим. Этот ароматный напиток был очень популярным в России...
Июн 27, 2025 / 23:36
Холодец как символ русской кухни и его полезные свойства
Холодец является одним из символов русской кухни, его история началась в Средние века, когда безотходное использование мяса было актуально. Первоначально это блюдо готовили из обрезков, хрящей...
Июн 25, 2025 / 06:06
Приготовление весеннего супа с крапивой и яйцом
Весенний суп с крапивой и яйцом не просто блюдо, а настоящее напоминание о русской кухне и её традициях. Этот зелёный суп, приготовленный из первых весенних трав, помогает организму восстановить...
Июн 25, 2025 / 04:56
Возрождение русской кухни по мнению шеф-повара Максима Галкина
Существует острая необходимость в возрождении русской кухни, как считает шеф-повар Максим Галкин. Он подчеркивает, что пока некоторые рестораны стремятся сохранить традиционные рецепты, в целом...
Июн 24, 2025 / 21:58
Окрошка как символ русской кухни и здоровье
Окрошка – традиционное блюдо русской кухни, имеющее многовековую историю. Первые упоминания о ней появляются в кулинарных книгах XVIII века, но методы ее приготовления могут вести свое происхождение...
Июн 23, 2025 / 00:47
Сбитень традиционный славянский напиток для здоровья
Сбитень — традиционный славянский напиток, который стал символом русской кухни. Его готовят на основе меда, пряностей и воды, и чаще всего подают горячим, что особенно актуально в зимний период...
Июн 20, 2025 / 20:51
Винегрет классический салат русской кухни с полезными свойствами
Винегрет — это популярный салат русской кухни, состоящий из вареных овощей и квашеной капусты, заправляемый растительным маслом и солью. Этот универсальный рецепт имеет множество вариаций, ведь...
Июн 17, 2025 / 05:45
Уникальные блюда русской кухни
Русская кухня славится не только щами и окрошкой. Её неизменным атрибутом являются золотистые блины, но разнообразие блюд на этом не заканчивается. Например, густая луковая тюря, которая отлично...
Июн 13, 2025 / 23:35
Традиционные русские блюда которые сохранили свою популярность
Время неумолимо движется вперёд, изменяя наш мир, но некоторые традиции остаются неизменными. Вкус традиционных блюд — это связь с нашими предками, transporting нас в прошлое, где простые...
Июн 10, 2025 / 18:09
Винегрет популярный салат русской кухни
Винегрет — популярный салат русской кухни, состоящий из вареных овощей и квашеной капусты, заправленный солью и растительным маслом. Многие россияне ценят его за вкус и пользу. Хотя базовый рецепт...
Июн 8, 2025 / 23:56
Современные тенденции в русской кухне ресторанов
В беседе с куратором и шеф-поваром ресторана «Гоголь» в Краснодаре обсуждаются пересечения традиционной русской кухни и современных гастрономических тенденций. Многие воспринимают современную кухню...
Утечка населения в малых городах России требует стратегического подхода
Июл 5, 2025 / 01:51
Соджу популярный корейский напиток в России
Июл 4, 2025 / 17:20
Заявление Дмитрия Киселева о ситуации с агентством Sputnik в Азербайджане
Июл 4, 2025 / 11:48
Российская энергетическая неделя 2023
Июл 4, 2025 / 11:26
Казань стала центром театральной культуры на фестивале Золотая маска
Июл 4, 2025 / 09:16
Переиздания научной литературы на Петербургском форуме
Июл 4, 2025 / 01:33